Торт рыжик с творожным кремом рецепт





торт рыжик с творожным кремом рецепт
Представляем на нашем портале подробный рецепт с фото и видео. Уверены, что вы справитесь. И конечно желаем приятного аппетита!

торт рыжик с творожным кремом рецепт

Полный рецепт

Рецепты приготовления тортов в домашних условиях с фото Комментарии 33, Просмотров. Он у меня получается нежным, ароматным, мягким. К тому же сытным и полезным, поскольку содержит мед и сметану. В общем, таким, который прекрасно подойдет для малышей и многим взрослым обязательно придется по вкусу. Этот торт для тех, кто любит вкусную домашнюю выпечку, но не имеет много времени на кулинарные изыски, он относится к тем простым, но лакомым рецептам, которые готовятся на скорую руку.

Я же кладу все вместе. Немного дороже, но и намного вкуснее. Торт готовится быстро, легко и из доступных продуктов. Даже неопытным кулинарам он покорится с первого раза без проблем. Кухонная техника и утварь: Необходимые продукты яйца — 2 штуки; сахар — 1 стакан; мед — 4 ст. Если сметана будет большей жирности, торт может оказаться слишком жирным и сухим.

торт рыжик с творожным кремом рецепт

Обратите внимание, что сметана не должна быть слишком кислой. Легенда о его происхождении уходит во времена императрицы Елизаветы Алексеевны, жены Александра I. Она на дух не переносила мед и блюда с ним в составе. Однако новый придворный повар не знал этого и приготовил вкуснейший медовый торт.

Императрица была в восторге и потребовала рассказать ей рецептуру. На удивление всех придворных, узнав о том, что повар положил в него мед, она не наказала его, а наградила. С тех времен пирог переходил из поколения в поколения и не теряет популярности и в наши дни.

торт рыжик с творожным кремом рецепт

И, поверьте, торт у вас получится — просто объедение. Предварительно г масла необходимо вынуть из холодильника, чтобы при приготовлении крема оно было комнатной температуры. Затем хорошенько взбить его миксером, чтобы оно стало пышным. Однако можно попробовать придать пирогу более нарядный вид. Так, в смесь для обсыпания можно добавить шоколад, кокосовую стружку. Воспользовавшись трафаретом, можно изобразить какой-либо интересный либо тематический рисунок. Читала о том, что некоторые хозяюшки украшают его также с помощью фруктов, сухофруктов, кусочков желе.

Можно разрисовать торт сахарными карандашами. Коржи необходимо выпекать как можно тоньше. Так они лучше пропитаются, и будет создаваться впечатление, что они тают во рту. Чтобы они получились одинаковой толщины и размеров, при разделении теста на равные части для точности можно воспользоваться кухонными весами. Важно не передержать коржи в духовке. Поскольку они очень тонкие, то пекутся быстро.

Как только корж слегка подрумянится, следует его из духовки извлечь. Если этот момент упустить, корж может горчить. Кстати, чтобы не допустить подгорания, можно на низ духовки поместить сковородку с водой. Это позволит крему хорошо пропитать коржи и сделать их мягче. Края коржей лучше обрезать с помощью тарелки либо крышки, меньших по диаметру.

торт рыжик с творожным кремом рецепт

Эту процедуру можно делать как до выпекания, так и после. Бока торта удобно обсыпать крошкой либо орехами при помощи прямоугольной гладкой кулинарной лопатки. Чтобы быстро приготовить крошку, обрезки коржей помещают в полиэтиленовый кулек, завязывают и раскатывают при помощи скалки. Просмотр видеорецепта не займет у вас много времени, он очень лаконичный. Вы сможете увидеть, насколько тонко следует раскатывать коржи и как выглядит торт в готовом виде.

Видео рецепт

торт богатырь простой рецепт

торт milka рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • торт муравейник bp ckjtyjuj ntcnfрецепт
  • диетический фруктовый торт рецепт
  • рецепт наполеона торт пошаговый рецепт
  • торт из вафельных листов рецепт с фото
  • торт лимонный рецепт от юлии высоцкой
  • торт тирамису рецепт с фото селезневым

  • 5 Комментариев
    • Красотка Лада из Кира says:

      Боже, какая красота!!! Спасибо Вам, дорогая Олесенька, за вдохновение! Очень отличная идея для начала отличного для! И заодно порадовать любимого:) спасибо Вам и здоровья Вам!

    • Индивидуалка Бета из Белла says:

      Выглядит потрясающе! А подскажите, пожалуйста, какого примерно диаметра получается торт? И еще, а можно заменить чем-нибудь часть яиц в коржах? Уж очень по-моему много.

    • Красотка Люда из Жанна says:

      Какая красота:)Я прям представляю какой он вкусный, обязательно на НГ надо печь такое чудо:)Спасибо за рецепт.Администратор, я правильно понимаю, когда раскатали корж, вы это делали на обратней стороне протвеня и выпекали тоже на обратней стороне?

    • Красотка Таира из Мирра says:

      Спасибо за рецепт.

    • Индивидуалка Галина из Альбина says:

      Сколько ни жарила грудки, вечно они у меня сухие получаются... Крышкой после обжарки точно накрывать не надо?