Торт черепаха со сметанным кремом рецепт и фото





торт черепаха со сметанным кремом рецепт и фото
Любой кулинар в любом случае должен попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что детально описали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

торт черепаха со сметанным кремом рецепт и фото

Пошаговая готовка

Торт "Черепаха" в нашей семье - это легенда! Я поделюсь с вами семейным рецептом этого домашнего торта, которому научила меня моя тетя Таня. На каждый семейный праздник она пекла нам этот тортик, а мы, не успев зайти к ней в гости, первым делом спрашивали: Приготовьте такой тортик на семейный праздник и ваши близкие будут в восторге!

Сперва надо взбить яйца с сахаром до образования пышной массы при помощи блендера взбивать, примерно, 10 минут. Добавить к яичной массе соду, гашеную уксусом.

торт черепаха со сметанным кремом рецепт и фото

Тесто по консистенции получится жидковатое, напоминающее сметану. Выложить тесто при помощи ложки в виде круглых лепешек диаметром см на противень, застеленный пергаментом или фольгой.

Лепешки нужно выкладывать на некотором расстоянии друг от друга, потому что они немного "расплывутся" в процессе выпечки. Поставить противень в разогретую духовку и выпекать, примерно, минут при температуре градусов. Выпекать лепешки в несколько этапов, пока не израсходуем все тесто. Затем охладить испеченные лепешки. Для приготовления сметанного крема размягчить сливочное масло при комнатной температуре. Взбить масло с сахаром до однородности в пышную массу. К получившейся массе добавить сметану и взбить до однородности.

торт черепаха со сметанным кремом рецепт и фото

Сметанный крем получается жидковатым, не держит форму, а плавно стекает с ложки. В миску с кремом опускаем наши охлажденные лепешки. Обволакиваем каждую лепешку кремом со всех сторон. На поднос, застеленный фольгой, вначале кладём 6 лепешек, не смазанных кремом это будут 4 "ножки", "голова" и "хвостик" черепахи , как на фото, тем самым определяя будущий размер торта.

Затем из лепешек в сметанном креме в виде горки выкладываем панцирь черепашки. Из изюма шоколада или чернослива делаем "глазки" и "ротик", посыпаем "панцирь" натёртым шоколадом какао или дроблеными орехами. Даём наивкуснейшему торту "Черепаха" 2 часа пропитаться сметанным кремом в тепле, а затем отправляем его на ночь в холодильник.

Как видите, все очень просто, а вот за результат близкие вас обязательно похвалят. Торт, приготовленный по этому рецепту, особенно понравится детям. Предлагаю вариант очень сметанного торта со сметанным кремом и даже глазурь на Очень легкий в приготовлении рецепт торта на сгущенке со сметанным кремом. Морковный торт приобрел популярность в последние годы.

торт черепаха со сметанным кремом рецепт и фото

В меню практически любого Предлагаю приготовить по-настоящему домашний и очень вкусный торт "Монастырская Предлагаю вам попробовать замечательный торт "Рыжик" со сметанным кремом.

Видео рецепт

как приготовить творожный торт видео

торт с финиками рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • торт полено рецепт с фото
  • медовик с манным кремом рецепт
  • как украсить детский торт на день рождения рецепты
  • мастер класс рецепт мастики на торт
  • бисквтный медовик рецепт с фото
  • рецепт наполеона торт пошаговый рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Валерия из Анфиса says:

      Мечтаем с мужем на старости лет уехать из города в деревню.))

    • Красотка Кира из Света says:

      У нас в Литтве, этот суп самый популярный, и готовится он так, как предложил PapaRimskij. Только плюс мелко нарезаный и растолчёный с солью укроп.

    • Индивидуалка Инга из Леля says:

      Регулировка температуры запайки – практически неоценима, как и “конвейерный” принцип работы..

    • Индивидуалка Берта из Беата says:

      А я так поступаю: Лук полукольцами, баклажанчики чищу, режу вдоль и поперёк, но не мелко-1см примерно. Очень сильно калю сковороду,на неё,нагретую- раст. масло и выкладываю лук, довожу до золотисто-коричневого момента и засыпаю баклажаны.До половины выпариваю сок, выливаю в сковородку сметану, солю, убавляю нагрев и томлю минут 20--содержимое побулькивает и грибами благоухает.Как станут баклажаны мягкими, а соус густоватым- так и готово!:-)))(1баклажан-1 не мелкая луковица)

    • Красотка Люда из Лина says:

      Получилась каша!Не вкусно! И очень мало,из выше перечисленных продуктов получилось примерно 3 порции. :0(