Как приготовить торт 2х ярусный





как приготовить торт 2х ярусный
Представляем вашему вниманию подробный рецепт с фото и видео. Надеемся, что у вас все получится. И конечно желаем приятного аппетита!

как приготовить торт 2х ярусный

Полный рецепт

Двухъярусные торты — невыразимое великолепие, на которое рискуют сподобиться на своей кухне очень немногие. Да и купить такой праздник желудка соглашаются люди только по очень весомым поводам, в число которых входят свадьба, первый день рождения ребенка, его поступление в школу и, естественно, окончание оной.

Больше всего хозяек смущает даже не выпечка — кто из нас ею не занимается! Однако пугают сборка конструкции и необходимость великолепного украшения.

как приготовить торт 2х ярусный

Сразу скажем, что если сооружать двухъярусный торт из мастики, с первым страхом справится элементарно: А как не испортить результаты многочасовых трудов на этапе сборки, мы вам подробно расскажем в этой статье. В некоторых магазинах эту массу можно купить. Но если вы замыслили вкусный, красивый и свежий торт двухъярусный, своими руками лучше сделать и мастику, тем более что процесс не очень сложен.

Берется граммов двести зефира в виде конфет очень подходит маршмеллоу. Сладость должна быть плотной, жевательной, а не воздушной и мягкой.

как приготовить торт 2х ярусный

Если конфетки длинные, они ломаются, заливаются парой ложек воды и ставятся на паровую баню, где растапливаются в вязкую массу при непрерывном помешивании. Если нужна цветная мастика, в середине процесса вместе с пудрой всыпается краситель нужного оттенка. В готовом виде, скатанная в шарик, она к рукам практически не липнет и не расплывается, как пластилин. Чтобы ком не заветрился, его оборачивают пищевой пленкой и прячут в холодильник. Коржи, из которых собираются двухъярусные торты, традиционно пекутся бисквитные и толстые.

Можно, наверное, соорудить торжественный десерт и из тонких, другого происхождения, но форму конструкции они будут держать значительно хуже, а пропитываться — дольше. Вкуснее и интереснее, если составляющие выпечены по разным рецептам. Однако и одинаковые коржи тоже неплохи, если прослоить их разными начинками. Наиболее удачными и сочетаемыми друг с другом признаны следующие рецепты.

С ним двухъярусные торты особенно соблазнительны, поскольку в его состав действительно входит шоколад. Хорошее сливочное масло половинная доза от массы шоколада сначала растирается с двумя стаканами сахара, а потом взбивается до устойчивой пышности. Десяток яиц вбивается в массу; работа миксером не прекращается. Следом вводится ложечка со щедрой горкой соды гасится уксусом или лимонным соком , затем в тесто просеиваются две ложки какао и четыре стакана муки.

как приготовить торт 2х ярусный

Когда миксер сделает массу однородной, вливается горячий шоколад, она окончательно вымешивается и прячется в духовку где-то на час с разогревом до градусов. Еще один вариант коржей, с которыми просто неотразим любой двухъярусный торт.

Видео рецепт

торт китти рецепт

рецепт начинки на торт муравейник

Поделиться:
Похожие рецепты
  • торт из чернослива рецепт
  • торм муравейник рецепт
  • медовик /(рыжик) рецепт
  • наполеон пошаговфй рецепт
  • бабушкин блинный торт рецепт с фото
  • как приготовить торт з карамелью

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Гелла из Ангелина says:

      Всем доброго времени суток!!! Хочу согласиться с "Буськa"- салатик и правда супер!!!! очень легко готовится, а самое главное- вкус нежный, легкий, и все ингредиенты очень даже хорошо сочетаются!! т.к. я не любитель паприки в сыром виде, то порезала её очень меленькими кубиками и заправила белым соусом по рецепту от "Shmelkoff"

    • Красотка Лилия из Леся says:

      И правда как в детстве, и моя мама делала такие печенюшки. Спасибо что напомнили, вы просто кудесница Администратор!

    • Индивидуалка Роза из Римма says:

      Большое спасибо за ответ. Обязательно попробую сделать по Вашим рекомендациям.

    • Индивидуалка София из Венера says:

      Ну это-то всяко! Консистенция – чем нежнее, тем лучше, но она ж в этом случае должна свежайшей быть.

    • Красотка Кристина из Тамила says:

      Как же это вкусно!!! Администратор, спасибо!!! Не перестаете нас радовать новыми рецептами.