Сельдь под шубой рецепт классика





сельдь под шубой рецепт классика
К на нашем сайте подробный рецепт с фотографиями и видео. Надеемся, что у вас все получится. И конечно желаем приятного аппетита!

сельдь под шубой рецепт классика

Пошаговая готовка

Даже несмотря на то, что каждая хозяйка старается приготовить этот салат как то по — своему, по особенному, внести свою изюминку, экспериментируя и добавляя новые ингредиенты, и порой вовсе изменяя привычный внешний вид. Например, как в одной из прошлых статей, мы научились делать оригинальные закуски из сельди к праздничному столу.

Парочку себе записала, надо приготовить, а сейчас будем вместе разбирать:. Филе малосольной селедки — гр. Свекла — 2 шт. Лук репчатый — 2 шт. Картофель — шт. Морковь — 2 шт. Яйца куриные — шт. Майонез — гр. Соль — по вкусу для варки овощей. А теперь подробно и наглядно разберем — какая очередность, последовательность слоев считается правильной.

сельдь под шубой рецепт классика

Лучше закладывать овощи в уже кипящую воду — это сохранит витамины, ускорит процесс варки и сделает консистенцию мякоти более плотной, что для салата особенно важно, тогда при заправке и перемешивании корнеплоды не развалятся. Теперь пришла очередь лука — режем его на кубики и слегка разминаем руками, чтобы они распались на слои. И так же, как все предыдущее оставляем в отдельной емкости:.

Нарезайте селедку сначала вдоль, на тонкие полоски, а потом на мелкие кубики и вы сможете увидеть и убрать оставшиеся крупные косточки.

сельдь под шубой рецепт классика

Первым слоем укладываем в нее кусочки сельди, аккуратно распределяя их по дну, повторяя форму салатницы. Вы можете приготовить его самостоятельно, или же воспользоваться покупным. После этого начинаем выкладывать третий слой — картошку, скрывая уже имеющиеся слои и выравнивая лопаточкой.

Далее четвертый — яйца, по такому же принципу — укладываем, слегка прижимаем и выравниваем края. Переходим к пятому слою — моркови.

Все так же просто и непринужденно — распределили, сформировали слой, подровняли. Формируем окончательный вид будущего салата.

сельдь под шубой рецепт классика

Теперь наш почти готовый салат необходимо отправить в холодильник на несколько часов. Если готовили вечером, то совершенно свободно можете оставить его там на ночь. Главное, не украшайте салат сразу, ибо свекольный сок за это время впитается и ваши украшения будут не совсем красивыми. За то время пока салат настаивается в холодильнике сок свеклы окрасит верхний слой майонеза и блюдо примет всем знакомую окраску.

Видео рецепт

как приготовить сельдь под шубой

селёдка под шубой рецепт несколько слаев

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить салат полянка порешепту
  • салат с брокколи и редиской рецепт
  • салат калейдоскоп рецепт с куриным
  • фасоль белая консервированная салат рецепт
  • салат цезар класичний рецепт
  • рецепт салат из редьки с говядиной

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Вера из Леля says:

      Сибирская плотва от европейской чем-то отличается?

    • Индивидуалка Эмилия из Кира says:

      очень вкусные тарталеточки!!!наполняла лосось+яйцо,сверху вареная креветка.всем очень понравилось!!!

    • Индивидуалка Беата из Рената says:

      Ух ты, какая вкуснятина. Спасибо за рецепт.:)))

    • Красотка Женя из Нора says:

      А я вместо лимона кладу майонез. Очень вкусно!

    • Индивидуалка Гелла из Изольда says:

      должно быть вкусно.надо попробовать!!!