Салат с печени трески рецепты с фото





салат с печени трески рецепты с фото
Любой кулинар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что детально описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

салат с печени трески рецепты с фото

Полный рецепт

На самом деле, как такового классического рецепта салата с печенью трески не существует. Однако самый известный, а возможно и самый первый вариант салата с тресковой печенью, состоит из простых и доступных продуктов.

Получается очень нежным, тает во рту. Яйца отварить, почистить и нарезать кубиками. Печень достать из банки и аккуратно нарезать кубиками. Осталось сложить все ингредиенты в салатник, посолить по вкусу и аккуратно перемешать. Итак, для такой закуски придётся запастись следующим продуктовым набором:. Яйца поварить подольше, остудить, почистить и мелко покрошить.

салат с печени трески рецепты с фото

При желании их можно даже натереть на крупной тёрке. Печень переложить в миску, добавить немного масла, в которой она находилась и слегка измельчить на кусочки с помощью вилки или маленького ножика. После этого тресковый продукт можно отправить в салатник к измельчённым яйцам.

Если был куплен обычный лук, то можно после измельчения залить его кипятком и подержать минут 5. Тогда из него уйдёт лишняя горечь. Подготовленный лук тоже положить в салатник. Туда же высыпать половину тёртого сыра. Полученный салат перемешать, посолить, добавить по вкусу перец и майонез. Блюдо ещё раз перемешивается, после чего посыпается оставшимся сыром.

салат с печени трески рецепты с фото
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

При желании салат можно подавать порционно, предварительно устелив тарелочки салатными листьями. К тому же, благодаря наличию картофеля, такой салат значительно сытнее предыдущего. Для него надо достать из шкафчиков и холодильника такие продукты:. Затем эти продукты нужно порезать кубиками средней величины и положить в салатник. Печень порезать на кусочки, только уже несколько крупнее, чем два предыдущих продукта. Лук просто мелко порезать. Эти ингредиенты тоже переложить в салатник.

Осталось добавить горошек, лимонный сок, соль и специи, а также заправку. Всё перемешать и подать салат к столу. Если в доме нет горошка или кто-то из домочадцев его недолюбливает, то можно обойтись и без этого ингредиента. Салат во вкусе от этого ничего не потеряет.

В данном рецепте тоже присутствует зелёный горошек. Но в этому случае от него лучше не отказываться. Данный ингредиент придаёт закуске более нежный и насыщенный вкус.

салат с печени трески рецепты с фото

Стоит сразу сказать, что такой салат относится к слоёным разновидностям закуски, поэтому времени на его приготовление потребуется чуть больше. Зато он прекрасно будет смотреться на праздничном столе. Но пора вернуться к процессу приготовления. Яйца, рис и морковку сварить. Яйца после очистки мелко потереть на мелкой тёрке в одну мисочку белки, а в другую — желтки , а морковку нарезать кубиками.

Видео рецепт

салат сыр кальмары чеснок рецепт

как приготовить салат грибами

Поделиться:
Похожие рецепты
  • салат дружба рецепт
  • салат из курицы с вешенками рецепт
  • салат мимоза с рыбои и рисом рецепт
  • как приготовить салат с курицей
  • оливье рецепт классический калорийность
  • салат с горбушей соленой рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Леся из Татьяна says:

      Спасибо! Очень вкусно получилось, долго не решалась приготовить, а зря) На мой взгляд по вкусу напоминает купаты.

    • Индивидуалка Ванда из Дайна says:

      Я капусту всегда самую первую кладу - дольше всего варится, а в конце добавляю лавровый листик.

    • Красотка Галина из Римма says:

      Администратор, какая красота!!!

    • Красотка Венера из Лиана says:

      очень вкусно,спасибо за рецепт

    • Красотка София из Агата says:

      Олесенька! Все как всегда просто и ОООЧЕНЬ красиво, аппетитно. У Вас золотые руки и доброе сердце. Неиссякаемого Вам творчества и удачи во всем. Спасибо за оригинальный рецептик. Он будет украшением любого стола!!!!!