Как приготовить жареные чесночные гренки





как приготовить жареные чесночные гренки
Невероятно, но это не традиционное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Чуточку терпения и уже через 30 минут вы наверняка его приготовите.

как приготовить жареные чесночные гренки

Полный рецепт

Гренки издавна считаются одной из лучших закусок к пиву. Они вкусные, натуральные, просты в приготовлении и недорогие. Если вы еще не знаете, как правильно готовятся гренки к пиву в домашних условиях, тогда рекомендую ознакомиться с предложенными рецептами. Мы рассмотрим варианты со вкусом чеснока, сыра и просто соленые. Чтобы сделать вкусные гренки к пиву лучше брать целый хлеб, а не порезанный, так как магазинная нарезка слишком тонкая.

Зачерствевший хлеб тоже подходит, главное чтобы на нем не было плесени. Оптимальная толщина ломтиков — 0, см. Более толстые куски очень долго прожариваются и неудобно едятся, а тонкие — сгорают, теряя свой вкус. Хороший вариант для тех, кто предпочитает нейтральную закуску к пиву, которая не мешает наслаждаться любимым напитком.

как приготовить жареные чесночные гренки

Молоко делает гренки более мягкими, не меняя вкуса. Универсальная вещь, подходящая ко всем рецептам гренок. Если в компании есть люди, которые не любят гренки без вкусовых добавок, тогда для них можно сделать этот соус.

При желании в состав можно добавлять любые приправы и специи. Гренки с чесноком успели стать классикой пивных закусок, они подаются почти в каждом баре, но не менее вкусными получаются и в домашних условиях. С обеих сторон обжарить нарезанные ломтики на умеренном огне до золотистой корочки. В среднем на каждый кусок уходит минуты.

как приготовить жареные чесночные гренки

Очистить чеснок, пропустить его через чеснокодавку, смешать с солью и 4 оставшимися столовыми ложками растительного масла. Намазать теплые гренки чесноком и подать на стол. Сверху их можно украсить мелконарезанной зеленью.

Вкус плавленого сыра отлично сочетается с пивом, этот рецепт гренок нравится многим гурманам. Вместо сковороды мы воспользуемся духовкой. На каждую дольку хлеба выдавить по головке чеснока и посолить. Чеснок здесь нужен лишь для пропитки, перед прожаркой мы его уберем. Оставить на 5 минут. Затем кусочки в пирамиде поменять местами, очень важно сделать это для первой и последней дольки, которые пропитываются хуже всего.

Оставить еще на 5 минут. Отрезать верхнюю корку, а сами ломтики нарезать кусочками желаемой длины, например, разделить их на три ровных части, и выложить на противень. Поместить гренки в духовку. Ориентировочное время приготовления — минут. Спустя минуты рекомендую перевернуть ломтики на другую сторону, так они обжариваются лучше. Нам нужно получить хрустящую корочку, но внутри хлебная мякоть не должна высохнуть полностью, иначе получатся не гренки, а сухарики.

как приготовить жареные чесночные гренки

Еще проще приготовить гренки к пиву в микроволновке, на это вы потратите минут, весь процесс описан на видео. Чесночные гренки к пиву… не судите строго, но куда девать оставшиеся 4 ложки растительного масла?

Видео рецепт

как приготовить чесночные гренки в духовке

гренки с сахаром фото рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепты на булочка сдобная выход 100 штук
  • сырные палочки рецепт в духовку
  • как приготовить мясо как холодную закуску
  • рулетики из курицы с грибами в духовке фото рецепт
  • рулетики с рисовой бумагой рецепты с фото
  • как приготовить домашнюю колбасу из свинины и конины

  • 5 Комментариев
    • Красотка Вероника из Бета says:

      Администратор а скажите это тот сыр что используется для греческого салата???Он похож на брынзу и довольно таки солёный,да???

    • Красотка Богдана из Ангелина says:

      Вчера готовила жюльен по вашему рецепту. Получилось ооочень вкусно!!!

    • Красотка Нонна из Нина says:

      ОБЬЯСНИТЕ МНЕ ,ПОЖ-ТА ,ЗАЧЕМ ЯЙЦА СБРЫСГИВАТЬ ЛИМОНОМ?

    • Красотка Агния из Эмма says:

      Спасибо большое за ваши труды, Спаси Господи!

    • Красотка Астра из Вероника says:

      Если у вас нет пасочницы, то можно воспользоваться глиняным цветочным горшком конической формы. Дырочка для стока жидкости у него уже есть. Правда лучше бы её немного увеличить, но это уже как кому удастся.