Как приготовить обычныи гренки





как приготовить обычныи гренки
Удивительно, но это пикантное блюдо пользуется огромной популярностью с давних времен. Немного терпения и уже через 60 минут вы наверняка его приготовите.

как приготовить обычныи гренки

Пошаговая готовка

Вспоминается их аромат и возникает желание пойти и приготовить это блюдо. Вся прелесть состоит в том, что ингредиенты для гренок найдутся в любом доме. Но чтобы они получились особенно вкусными, необходимо знать некоторые правила приготовления.

По сути ничего сложного в этом нет. Чтобы гренки получились хрустящими снаружи и мягкими внутри, лучше всего использовать вчерашний батон или булку.

как приготовить обычныи гренки

Для некоторых вариаций подойдет и обыкновенный слегка зачерствевший хлеб. Можно его использовать как белый, так и серый. А вот из сдобы вряд ли получится именно то, что нужно. Нарезать хлебобулочные изделия следует ломтиками толщиной примерно в 1 см.

Поджаривают гренки на сковороде, смазанной маслом. Хлеб можно обжаривать на растительном рафинированном масле. При этом дно сковородки лучше смазывать кисточкой. Если вы налили много масла, ломти нужно будет оставить стекать на бумажные полотенца.

как приготовить обычныи гренки

Вкуснее получаются гренки, приготовленные на сливочном масле. Однако такое блюдо будет более калорийным и насыщенным животными жирами. Чтобы минимизировать этот фактор, нужно слегка обмакивать хлеб в растопленное масло, а затем отправлять на сухую разогретую сковороду. Все зависит от типа хлебобулочного изделия и состава, в который он обмакивается. Точно невозможно сказать, сколько именно потребуется времени.

В среднем достаточно минут с каждой стороны. Нужно следить, чтобы ломтики зарумянились, но не начали подгорать. Это также во многом зависит от температуры сковороды. Жарить нужно на минимальном огне стандартной конфорки. Если готовить на большом огне, хлеб попросту обгорит, а на слишком маленьком — превратится в бледный сухарь.

Гренка — это универсальная основа для разнообразных начинок и намазок. Ответ на вопрос зависит от их типа. Сыр, естественно, кладется только на горячий хлеб.

как приготовить обычныи гренки

Сливочное масло лучше класть на теплый, а вот салаты и шпроты — на холодный. Рецептов существует огромное множество. Различия между ними заключаются в основном в типе намазки. Но все же сладкие и острые гренки нужно жарить по-разному. Батон нарезается ломтиками небольшой средней толщины — ,5 см. В мисочке готовится смесь для обмакивания ломтиков.

Видео рецепт

гренки рецепт приготовление

обычные гренки рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепты рулетов из лавашей
  • рецепт рулетиков из крабовых палочек
  • рецепт рулет из куриных грудок
  • рецепт рулетов куриных с грибами и рисом
  • булочки синабон рецепт в домашних условиях видиорецепт
  • как приготовить обычныи гренки

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Флора из Нила says:

      Я не раз делала оладьи из кабачков,но никогда бы не додуималась добавить туда морковь и чеснок.

    • Индивидуалка Виолетта из Виктория says:

      Салатик неплохой! Я терла овощи на крупной терке. Для того, чтобы разнообразить обыденный нами стол вполне не плохо!

    • Индивидуалка София из Руслана says:

      Рецкпт этого салатая выложил в блокноте еще в 2005 году.

    • Красотка Мирра из Марианна says:

      О, это очень вкусный салат, похож на Аджаб-сандали))) будет еще вкусней если делать его на мангале, под шашлык)))

    • Индивидуалка Беата из Инна says:

      Спасибо, хотя я не могу понять, чего в этом моем комментарии больше – иронии или раздражения. Все в последнее время совсем с ума сошли, реагировать с юмором – единственная из оставшихся защитных реакций.