Как приготовить булочки с сахаром в духовке





как приготовить булочки с сахаром в духовке
Любой кулинар в любом случае просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что детально расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

как приготовить булочки с сахаром в духовке

Пошаговая готовка

Невероятно вкусные булочки получаются из очень простого набора продуктов. Одну чашку до краев теплой воды 30 градусов вылейте в глубокую миску. Добавьте три столовых ложки сахара. Чуть-чуть смочите дрожжи водой и оставьте на минут. После того как дрожжи начнут расти и на поверхности появится заметная шапка — добавьте 1 чайную ложку соли и хорошо размешайте. Всыпьте три полных вровень с краями чашки муки.

Помните, что и воду и муку необходимо отмерять одинаковыми чашками. Приготовьте одну треть чашки растительного масла. В конце замешивания — влейте растительное масло. Тесто должно вобрать в себя всю муку и хорошо отходить от стенок миски. Накройте тесто пищевой пленкой и отставьте в сторону на минут. Затем выложите тесто на стол, хорошо обомните. Скатайте в шар, переложите обратно в миску и опять накройте пленкой. Оставьте тесто ещё подниматься примерно 40 минут. Оно должно в три раза увеличится в объеме.

как приготовить булочки с сахаром в духовке

Готовое тесто разделите на 12 равных частей. Подготовьте мисочку с растительным маслом и кисточкой и миску с сахаром и ложкой. Каждый кусочек теста раскатайте скалкой в тонкую лепешку. Хорошо промажьте поверхность лепешки растительным маслом. Насыпьте на масло столовую ложку сахара. Распределите рукой сахар по всей поверхности ровным слоем.

И быстро скатайте тесто рулетом, сахаром внутрь. Рулет сложите пополам, защепив пальцем соединенные края. Затем сделайте разрез ровно посередине сложенного вдвое рулета, с противоположной от защипа стороны. Разверните разрез вверх и в стороны — у вас получится многослойная булочка. Переложите её на противень срезом вверх.

как приготовить булочки с сахаром в духовке

Точно так же сформируйте оставшиеся булки. Оставьте булки на противне минут на 25 для расстойки и подьема.

Не нужно ставить противень в теплое место — иначе сахар потечет. Заранее нагрейте духовку до градусов. Поставьте противень с плюшками в духовку. Готовые плюшки моментально снимайте с противня — иначе расплавленный сахар прилепит их к противню намертво. Подавайте к столу и наслаждайтесь. Вчера был хлеб, сегодня плюшки. Оксана, подсела на ваши рецепты после программы Меньшовой. Уже много чего попробовала — все получается супер! Семья довольна, всем девочкам советую — готовьте по рецептам Путан!

Конечно, вали все на меня Но скажи же, здоровское ощущение когда с дрожжевым тестом колдуешь? Там и фото, как дети помогали эти плюшки делать. Я просто комментировать на других ресурсах не успеваю. Оксана, есть вопросик, Знаю, что была программа для айфонов. Вчера все перерыла — не нашла. Программа есть,но там сейчас неполадки. Мы сайт переделали полностью и связка с приложением разрушена, поэтому в приложении картинки пока не отображаются.

как приготовить булочки с сахаром в духовке

Сейчас сайт допилим и возьмемся за приложение. Сегодня испекла эти плюшки, но в начинку положила сахар с молотыми грецкими орехами осталось от пахлавы, ну не пропадать же добру получилось замечательно!!!! Спасибо огромное за рецепт! И вот такой вопрос: Оксана, огромное спасибо за рецепт! Я не ожидала, что у меня получится, но — вот оно, счастье!

Видео рецепт

булочка с маком рецепт фото

слоеная булочка с сосиськой рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • закуски с баклажанами рецепт
  • рецепт простых бутербродов
  • пошаговый рецепт рулета из лаваша с семгой и сыром
  • рецепт рулета из лаваша с корейской морковкой и ветчиной
  • свекла с моцареллой рецепт
  • рецепт приготовления горячих бутербродов

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Вера из Инна says:

      Девочки! Скажите , а воду нужно добавлять притушении? Я не добавила и всё начало пригорать....Если надо , то в каком кол-ве? Спасибо!

    • Красотка Агата из Агата says:

      По правде сказать, далеко не каждое пиво заслуживает хранения в винном шкафу.

    • Индивидуалка Алиса из Катя says:

      Добрый день, Администратор! Большое спасибо за рецепт! Скажите, пожалуйста, по Вашему мнению, сколько примерно времени блюдо выдержит до подачи на стол? Ведь, огурцы "текут" от соли.

    • Красотка Регина из Нонна says:

      Администратор, а формочку (для лепестков) где взять? они продаются? я просто даже не в курсе.

    • Красотка Астра из Юля says:

      ОТличный рецепт, утаскиваю в свои закрома, с удовольствием буду пробовать приготовить!!:)))