Хреновская закуска рецепт





хреновская закуска рецепт
Удивительно, но это не традиционное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Немного терпения и уже через 45 минут вы обязательно его приготовите.

хреновская закуска рецепт

Пошаговая готовка

Разве что вариантов добавок не счесть. Это Для тех, кто хочет закрутить острую штучку на зиму, есть рецепты с варкой и стерилизацией. В другое время в нём нет той остроты и неповторимого горчичного запаха.

Это прекрасное антимикробное средство, защищающее от простуд, желудочно-кишечных инфекций и прочей заразы. Хрен очищает кровь, снижает уровень сахара, симулирует работу почек, улучшает аппетит, возбуждает деятельность желудка и кишечника. Хрен позволяет справиться с излишками слизи, применяется в качестве отхаркивающего средства. В хрене содержится больше витамина С, чем в цитрусовых! Но все эти полезности полезны максимум недели после того, как хреновина приготовлена.

хреновская закуска рецепт

Чем дольше хранится острая приправа, тем меньше в ней всех витаминов, эфирных масел и прочих биологически активных веществ. А хреновину готовьте по мере надобности.

Обладателям же городских квартир приходится заготавливать хренодёр впрок и помногу, но тут уж, как говорится, ничего не поделать. Несколько слов о технике безопасности.

хреновская закуска рецепт

Чтобы не рыдать над мясорубкой, продвинутые пользователи придумали простое и эффективное средство: Но иногда и это не помогает, и хозяйки орудуют в респираторах и даже противогазах. Измельчать хрен лучше всего на ручной мясорубке, причём в последнюю очередь, после всех остальных ингредиентов.

А теперь — рецепты! Так как принцип приготовления любого вида хреновины, будь то хренодёр, горлодёр, огонёк или хренотень, одинаков, то мы ограничимся перечислением необходимых продуктов и их количества. Корни хрена измельчить на мясорубке, добавить соль и сахар, залить крутым кипятком, быстро размешивая, до консистенции густой кашицы.

Разложить полученную смесь по чистым баночкам, капнуть в каждую по нескольку капель лимонного сока, закрыть крышками. Перед употреблением можно смешать со сметаной. Пропустить через мясорубку все ингредиенты, корень хрена в последнюю очередь.

хреновская закуска рецепт

Смешать с уксусом и оставить на 12 часов. Разложить по чистым банкам, укупорить не закатывать. Хреновая закуска с морковью. Горлодёр со сладким перцем 3 кг помидоров, 1 кг сладкого перца, горького перца, 1 стакан чеснока, соль, сахар, молотый чёрный перец по вкусу. Столовый хрен со свёклой по-быстрому: Эта смесь долго не хранится. Или ещё один быстрый рецепт: Хреновинка на скорую руку. Помидоры надрезать крест-накрест, бланшировать в кипятке, обдать ледяной водой, снять кожицу.

Видео рецепт

рецепт закуски острой из томатов

закуски из свежего огурца с креветкой рецепты с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт рулета из сырной лепешки
  • рецепты простых салатов в сырных корзиночках с фото
  • как приготовить булочки без дрожжей и разрыхлителя
  • рецепт рулет из куриных грудок
  • рецепт рулетиков из крабовых палочек
  • рецепт приготовления рульки по баварски

  • 5 Комментариев
    • Красотка Агата из Ангелина says:

      А селедку с мелко нарезанным луком смешивать не пробовали? Получается еще вкуснее.

    • Красотка Карина из Эльза says:

      я ТАКОЙ САЛАТ ДЕЛАЮ С КРЕВЕТКАМИ.ПОЛУЧАЕТСЯ ОЧЕНЬ ВКУСНО

    • Красотка Агнесса из Изольда says:

      Recept klassnyi!Skazyte pozalusta,peso4noe postnoe testo,vozmozno zdelat?

    • Индивидуалка Ева из Светлана says:

      Попробуйте приготовить - вам обязательно понравится!

    • Индивидуалка Роксана из Анжелика says:

      Парику можно. Хотя специи вообще в умеренном кол-ве, как возбуждающие аппетит.