Булочки с ананасами рецепт





булочки с ананасами рецепт
Невероятно, но это пикантное блюдо пользуется большой популярностью уже десятки лет. Чуточку терпения и уже через 60 минут вы обязательно его приготовите.

булочки с ананасами рецепт

Полный рецепт

Я пробовала многие рецепты булочек , но такие восхитительно пушистые вижу, вероятно, впервые! Они воздушные, словно облачка! А румяные, как бока фруктов, щедро нагретые южным солнцем. А какой головокружительный аромат….

Знаете, с чем эти булочки? Видимо, из-за наличия в составе экзотического фрукта они и называются Гавайскими. Именно под таким названием рецепт есть на сайте Поварёнок, и я благодарю за него автора - прошутто75!

булочки с ананасами рецепт

Это действительно потрясающие булочки - готовить просто, а какие вкусные! Думаю, что этот эффект пышности придаёт ананасовый сок с его кислинкой. У меня от салатов всегда остаются консервированные ананасы в баночке - так вот эти ананасные булочки - чудесное решение, куда девать оставшиеся фрукты и сок. Это примерно 5,5 стакана без горки, чуть больше или меньше. Количество муки может изменяться в ту или иную сторону в зависимости от влажности муки, количества ананасного сока, которое попадёт в тесто вместе с фруктами соотношение можно варьировать.

Получается тесто, по консистенции как сметана. Поставим его в тепло, накрыв чистым полотенцем, минут на А пока опара подходит, подготовим другие ингредиенты: Яйца взбиваем вилкой, а консервированные ананасы режем мелкими кусочками. А теперь начинаем постепенно просеивать остальную муку, перемешивая и контролируя консистенцию теста.

булочки с ананасами рецепт

Оно должно стать мягким, не крутым, не липким - ну, разве что чуть-чуть может прилипать к рукам; тогда смажьте их растительным маслом. Вымешиваем тесто в течение 5 минут, можно и больше, если хватит терпения. Кладём в смазанную подсолнечным маслом миску, накрываем полотенечком и ставим в тепло на 1 час.

По прошествии времени, когда тесто поднимется, бережно обминаем его и делим на части. У меня получилось 15 булочек. Смазанными маслом руками скатываем колобочки и выкладываем их в форму, застеленную промасленным пергаментом. Можно, думаю, и на противень - просто мне нравится выпекать в стеклянной форме. Вот булочки подошли, стали пышнее и больше - пора аккуратно смазать их взбитым яйцом и поставить в духовку, разогретую до С, на средний ярус.

Ананасовые булочки - нежные, как пушиночки! Дайте им чуточку остыть, чтобы не помять, когда будете отделять и пробовать сдобу лучше, когда она остынет! Юльетта,я просто влюбилась в эти булочки ещё даже не приготовив их. Обязательно испеку и поделюсь фото.

булочки с ананасами рецепт

Очень надеюсь они у меня тоже такие шикарные получатся. Очень приятно, что Вам понравились эти булочки! Буду ждать фото и впечатлений: Если появился новый комментарий к этому рецепту: Не подписываться Все Ответы на мои комментарии. Мы с Вами уже разобрались, что хлеб на закваске - не бездрожжевой; там тоже присутствуют дрожжи, только Меня давно интересовала тема выпекания хлеба на закваске.

Видео рецепт

рецепты.пончики булочки и т. д.

булочки для хотдога видео рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • простые салаты с колбасой рецепты с фото
  • рецепт американські булочки з корицею ценам
  • лаваш с тунцом и сыром и салатом рецепт
  • закуски в тарталетках на праздничный стол рецепты с фото
  • рулет в лаваше рецепты с сёмгой
  • как приготовить рецепт для детей гренки

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Майя из Ирма says:

      Мой самый любимый салат. Кладется туда сыр пармезан нарезанный тонкими пластами, и тигровые креветки. Пальчики оближешь....

    • Индивидуалка Татьяна из Яна says:

      Администратор, спасибо большое, за новый наивкуснейший рецепт!

    • Красотка Инга из Оксана says:

      можно ли класть маринованный имбирь вместо обычного? спасибо

    • Индивидуалка Виолетта из Татьяна says:

      Ну да, щаз. Моде на суши и китайскую еду мы, стало быть, тоже обязаны только китайским и японским эмигрантам? А США тут кагбе и не при чем?

    • Индивидуалка Камилла из Элеонора says:

      Буду делать буженину по вашему рецепту впервые :))) Скажите, пожалуйста, как шпиговать мясо? Делать надрезики и засовывать в них чеснок? Насколько глубоко можно изрезать мясо?