Рецепт молочного коктейля с мороженым для общепита





рецепт молочного коктейля с мороженым для общепита
Невероятно, но это пикантное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Чуточку терпения и уже через 30 минут вы обязательно его приготовите.

рецепт молочного коктейля с мороженым для общепита

Полный рецепт

Бизнес на производстве и продаже молочных коктейлей — это небольшое, но стабильно прибыльное дело. Привлекает оно предпринимателей еще и своей высокой окупаемостью, несмотря на явно сезонный характер — основные продажи напитка идут летом.

Если правильно выстроить план реализации идеи, подобрать ассортимент, оборудование к нему, можно получить хороший источник небольшого, но стабильного дохода. Преимущество направления в том, что бизнес можно начинать как с нуля, так и через покупку франшизы. Прежде всего, следует изучить рынок, на котором вы собрались работать. Обойдите район, где планируете открыть бизнес, изучите количество аналогичных точек, их ассортимент, ценовую политику.

рецепт молочного коктейля с мороженым для общепита

Не стоит пугаться большой конкуренции. Ниша интересна тем, что даже в условиях плотной конкурентной среды можно найти что-то, что будет вас выделять из общей массы.

Это могут быть коктейли с различным вкусом, оригинальной подачей, дополнительные услуги и прочее. Но чтобы найти свою фишку, надо знать, что предлагают другие. Определившись с направлением, можно регистрировать предприятие. Поскольку бизнес небольшой, направленный на розничную продажу, вполне можно обойтись регистрацией индивидуального предпринимателя. Это обойдется всего в руб. Сам процесс оформления документов займет не более пяти рабочих дней.

рецепт молочного коктейля с мороженым для общепита

Что касается требований санитарно-эпидемиологической станции, то сертификатов на оборудование она не требует. А вот санитарную книжку у продавца вполне может спросить.

Поэтому лучшее ее оформить заранее. При регистрации рекомендуется перейти на упрощенную систему налогообложения, которая позволит самостоятельно вести бухгалтерский учет.

От выбора формата продаж во многом зависит, как вы сумеете нивелировать фактор сезонности. Наибольшие продажи молочных коктейлей наблюдаются летом, поэтому многие решают остановиться на уличной торговле.

рецепт молочного коктейля с мороженым для общепита

Действительно, аппарат, установленный в оживленном месте у парков отдыха, развлекательных центров, кинотеатров, приносит ощутимый доход. Но лишь в период с поздней весны до ранней осени. В остальное время года продажи идут только в том случае, если производство переместить в торговые или развлекательные центры, кинотеатры. Но, во-первых, там цена аренды квадратного метра намного выше.

Видео рецепт

диетические рецепты из морского коктейля

рецепты простых молочных коктейлей

Поделиться:
Похожие рецепты
  • водка на фейхоа рецепт
  • как приготовить кофе в кофеварка magnit rmk-1921
  • рецепты приготовления коктейля гербалайф
  • компот из яблок китайки на зиму рецепты
  • рецепты куличей с водкой с фото
  • зеленые помидоры с водкой на зиму рецепты

  • 5 Комментариев
    • Красотка Доминика из Роза says:

      guacamole конечно на любителя.

    • Индивидуалка Венера из Джульета says:

      Очень вкусненько

    • Индивидуалка Карина из Каролина says:

      Из всего списка смотрела только “Джули и Джулия. Готовим счастье по рецепту”… Очень вдохновляющий и мотивирующий фильм, кто не смотрел советую обязательно посмотреть! Остальные фильмы возьму на заметку, не сомневаюсь, что они так же хороши)))) Спасибо вам за подборку! Кстати, я совсем недавно начала готовить… И причиной этому был как раз таки просмотр фильма “Джули и Джулия”… Готовить конечно я и раньше готовила для себя, но ничего особенного не делала и в основном питалась в кафешках…((( Но после того, как я попробовала сама, мне это так понравилось))) И еще когда я готовлю что-то интересное, чего ни разу раньше не пробовала, я обязательно делюсь своим опытом в своих соцсетях (что-то вроде дневника, который вела Джули из фильма)))))) Любители кулинарии добавляйтесь в друзья https://vk.com/natalek_2504 , будем дружить, общаться, делиться кулинарными знаниями и опытом!)))))

    • Индивидуалка Мария из Татьяна says:

      Вчера я приготовила эти крылышки, и это было первое что я приготовила в новой духовке!

    • Индивидуалка Эмилия из Марина says:

      Потрясающе красивое главное фото! Сразу возникло два вопроса:
      1) на форму какого размера рассчитан рецепт?
      2) легко ли вынуть готовый пирог из формы? Или нужно сначала его прямо в форме нарезать на кусочки?