Рецепт царское варенье из абрикосов





рецепт царское варенье из абрикосов
Невероятно, но это пикантное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Немного терпения и уже через 60 минут вы обязательно его приготовите.

рецепт царское варенье из абрикосов

Пошаговая готовка

Но вот царское варенье из абрикосов знакомо не каждому. Поэтому этот рецепт заинтересует многих. Оно получается просто потрясающим. И поэтому с гордостью носит своё название — царское. Плоды абрикосов перебираются и отсортировываются. Удаляются любые повреждённые или подмятые фрукты. После они вымываются, и из них вынимаются косточки, по возможности снимается кожица. Вынутые косточки нужно расколоть и вынуть ядра.

Если нет времени возиться с косточками, то можно взять грецкие орехи и вложить их в абрикосы. Подготовленные абрикосы укладываются в любую огнеупорную или эмалированную кастрюлю, миску.

рецепт царское варенье из абрикосов

Засыпаются сахарным песком, и к ним вливается стакан воды мл. Кастрюля ставится на плиту вариться на умеренном огне. Пока абрикосовое варенье варится, его необходимо регулярно помешивать ложкой или деревянной лопаткой; но только очень аккуратно, чтобы не повредить абрикосы и не превратить их в пюре. Варка сиропа продолжается до тех пор, пока не растворится в воде весь сахар. Важно, чтобы он не подгорел. В этом случае можно добавить 2 ст. Проварив сироп, им заливаются абрикосы и оставляются остывать.

Когда блюдо остынет, сироп нужно слить в отдельную кастрюлю, повторно закипятить и залить в абрикосы. Эти действия нужно повторить как минимум три раза. И чем больше раз сливать и доводить до кипения сироп, тем насыщеннее получится варенье. Горячее царское варенье из абрикосов раскладывается в стерилизованные банки, которые тут же укутываются смоченным в воде полотенцем. Края вытираются, и банки можно закатывать крышками.

рецепт царское варенье из абрикосов

Пусть закатка немного остынет, и можно убирать её на хранение в прохладное место. Можно сварить царское абрикосовое варенье с косточками , если абрикосы слишком мелкие или косточки плохо отделяются. Варенье из абрикосов с косточками из абрикосов, миндаля и апельсинов. Рецепт с пошаговыми фото.

Чужой компьютер Войти на сайт.

рецепт царское варенье из абрикосов

Видео рецепт

рецепты варенья из яблок английская кухня

варенье из лимонов рецепт с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • пошаговый фото рецепт соус для спагетти
  • как сделать майонез в домашних условиях рецепт с фото
  • рецепт пасты с грибами мультиварка
  • рецепт. борщевая заправка назиму
  • как приготовить баклажановую икру запеченную по кавказски
  • икра из грибов на зиму рецепты с помидорами

  • 5 Комментариев
    • Красотка Карина из Анна says:

      искала давно рецепт...неприменно приготовлю...есть орещница...спасибо...

    • Красотка Валерия из Лидия says:

      Olesya skajite chem mojno bilo bi zamenit kopchennuyu kuricu? yuy u nas takix ne nayti!!! :(

    • Красотка Агния из Виолетта says:

      Моя мама консервирует так: вплотную укладывает в стерилизованные литровые банки очищенные от кожицы помидоры, ставит в мантышницу на 45 минут, и закатывает крыжками.

    • Красотка Светлана из Анита says:

      Помните как в “Криминальном чтиво” герои идут в ресторан, и что они там заказывают? – гамбургер и молочный коктейль за 5 долларов)) Вот это настоящие ресторанное американское блюдо, сам Тарантино это показывает в своем фтльме.)))

    • Красотка Инара из Гелла says:

      Очень красиво и находчиво.