Рецепт пасты карбонара с беконом и сливками поль бейкери





Невероятно, но это пикантное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Немного терпения и уже через 30 минут вы обязательно его приготовите.

Полный рецепт

Спагетти Карбонара — одно из наиболее распространенных блюд в Италии. Простая, сытная, невероятно вкусная за счет густого соуса с насыщенным вкусом и ароматом паста карбонара любима во всех итальянских уголках, а потому стоит ли удивляться тому, что авторство этого блюда приписывают себе в разных регионах Италии?

Мы расскажем, что представляет собой настоящее итальянское блюдо паста алла карбонара, как оно родилось, какие вариации имеет в настоящее время и как приготовить пасту карбонара на обычной кухне.

Паста карбонара рецепт с беконом и сливками — это популярный и распространенный рецепт не только в Италии, но и в России. В самом деле, что может быть вкуснее поджаренного бекона, сдобренного свежими сливками и сыром? А ведь это самая настоящая историческая рецептура, которую придумали родоначальники блюда — вольные угольщики Италии, добывавшие carbone ит. Они и придумали для себя еду из кусочков копченого сала и грудинки, пасты, которая долго хранилась и не портилась, а также овечьего сыра. Поджаренные в котле кубики мяса, сваренная там же паста да натертый сыр составляли эту нехитрую еду, дошедшую до нашего времени.

Это рецепт настоящей итальянской пасты, поэтому чтобы сохранить его подлинность, берется только оливковое масло, макаронные изделия из пшеницы твердых сортов. Непременно не забудьте мускатный орех. Мы привыкли использовать пармезан, он и приводится ниже, но итальянцы готовят карбонару с сыром Пекорино.

Бекон можно заменить частично или полностью на ветчину. Получится тоже очень хорошо, особенно если не скупиться на сливки. В данном рецепте солирует куриное филе г , оно заменяет бекон и обязывает использовать при приготовлении чеснок. Если в доме есть немного шампиньонов, можно обогатить рецепт приготовления карбонары с беконом. Для этого берем по г макарон спагетти, грибов, сливок, пару яиц, по сыра и бекона, немного перца и соли и пару ложек растительного масла.

Ваш адрес электронной почты. Главная Рецепты Вторые блюда Паста карбонара — 4 рецепта с беконом и сливками. Как запечь рыбу в фольге в духовке — 7 пошаговых рецептов. Как делать сырники — 9 рецептов приготовления, кулинарные советы. Романтический ужин — 6 рецептов для ужина на двоих при свечах. Жареный адыгейский сыр — 5 вкусных рецептов приготовления. Торт Генерал — 5 самых вкусных рецептов. Маринад для индейки — 7 самых вкусных рецептов.

Щадящая диета при заболеваниях ЖКТ: К чему снится медведь мужчине: Поздравления с днем рождения лучшей подруге: Рецепты хвороста на кефире — пышного и мягкого.

Видео рецепт

как приготовить окрошку на томатной пасте

рецепты пасты с мясом

Поделиться:
Похожие рецепты
  • готовка домашней пасты из помидор
  • паста карбонара пошаговый рецепт с фото в домашних условиях
  • соус для ханум рецепт
  • рецепт варенье из сливы с желатином
  • варенье из нектаринов рецепт с апельсинами
  • как приготовить икру судака вкусно

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Таира из Нина says:

      а в майонез ещё сыру тоже ничего вкусно

    • Красотка Ванда из Нила says:

      Izumitel'nyi salatik,pal'chiki oblizyvali! Spasibo! Privet iz USA. Jdu novyh salatikov.

    • Индивидуалка Эллина из Катарина says:

      Отдельный стеллаж с горчичницами – это забава для абсолютных гурманов. Дело в том, что каждый покупатель уносит с собой из магазина не менее трех сортов горчицы, а некоторые – по 5-7. Иметь дома горчичницу для каждого сорта – удел людей, которые считают этот продукт главным, а мясо, рыбу или овощи – лишь добавками к горчице.

    • Красотка Эмма из Эмма says:

      добавте зеленый горошек

    • Индивидуалка Ирина из Вера says:

      Доводы – суперубедительны. А я покупаю смесь разных перцев и сама баночка-упаковка имеет мельничку. Раз, два и готово!