Как приготовить суп из томатной пасты





как приготовить суп из томатной пасты
К на нашем сайте подробный рецепт с фотографиями и видео. Надеемся, что у вас все получится. И конечно желаем приятного аппетита!

как приготовить суп из томатной пасты

Полный рецепт

Испанский гаспачо — не единственный суп с помидорами, который готовят многие кулинары. Такой вариант блюда больше относится к летним, ведь подается оно холодным. Зимой же лучше приготовить горячий суп с томатами — таких вариантов тоже очень много.

Ниже рецепты с фото пошагово описывают, как приготовить такое необычное блюдо. Помидоры могут быть свежими, вялеными или консервированными в домашних условиях. Все зависит от сезона. Также часто делают суп из томатного сока или пасты.

как приготовить суп из томатной пасты

По виду он может быть горячим или холодным, с мясом в виде фарша или же вегетарианским. В любом случае блюдо получается легкое, полезное и даже подходящее для похудения. Приготовление томатного супа мало отличается от технологии варки обычного, хотя имеет некоторые нюансы в зависимости от рецепта.

В классическом варианте холодный томатный суп — это блюдо испанской кухни с необычным названием гаспачо. Оно было распространено среди бедных крестьян, которые в жару утоляли им жажду и голод. Сегодня же испанский суп гаспачо стал альтернативой другим холодным блюдам. Основой его являются протертые помидоры. Подают блюдо холодным, иногда даже со льдом. Простотой приготовления отличается и горячий суп из помидоров. В таком виде готовят даже гаспачо, но есть множество других вариантов.

как приготовить суп из томатной пасты
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

Основой часто служит бульон — из говядины, курицы или свинины. Томат содержат многие виды консервов, например, фасоль или килька. Из них тоже можно приготовить супчик.

Все овощи по рецепту пассеруют на масле, затем отваривают в бульоне и измельчают при помощи блендера. Очень легко это сделать в мультиварке. Помимо классического существуют экзотические рецепты томатного супа - с рыбой, креветками или моцареллой. В любом случае стоит для вкуса добавлять свежую зелень, например, базилик или тот же укроп.

Для подачи блюда в классическом варианте обязательно используются чесночные гренки. Если вы еще не выбрали рецепт вкусного супа из помидоров, тогда обязательно изучите рейтинг самых популярных. Суп-пюре из томатов в классическом варианте готовится очень необычным способом. Входящие в состав помидорки с чесноком и луком предварительно запекают в духовке. Это и делает блюдо еще более низкокалорийным. Сделать супчик совсем диетическим можно, если при запекании использовать форму с антипригарным покрытием.

как приготовить суп из томатной пасты

Тогда не придется наливать масло. Ведь его легко заменит вода. Классический рецепт супа гаспачо отличается большим разнообразием используемых ингредиентов. В него входят не только томаты с маслом оливок, но еще хлеб, огурцы, сладкий перчик и винный уксус.

Видео рецепт

паста с фаршем в сливочном соусе рецепт

простой рецепт томат пасты на зиму

Поделиться:
Похожие рецепты
  • самый простой рецепт томатной пасты на зиму
  • варенье из кизила рецепты с фото протертое
  • рецепт варенья из сосны
  • острый соус карри рецепт
  • как приготовить малиновый соус
  • рецепт шиколадной пасты

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Рената из Жанна says:

      Алеся, рецепт очень понравился, нет погреба. А что бы хранить в квартире? Может увеличить колличество уксусу, или салатик капризный. Подскажите пожалуйста.

    • Индивидуалка Таира из Диана says:

      Спасибо..

    • Индивидуалка Сюзанна из Сюзанна says:

      Администратор! Скажите, пожалуйста, можно ли приготовить глазурь по этому рецепту без добавления какао? Нужна цветная зеркальная глазурь, но не шоколадная.

    • Индивидуалка Сюзанна из Инесса says:

      Готовила сегодня на ужин. Оооочень вкусно)) все делала по рецепту, только без сельдерея (не любим мы его). В грудку добавляла белое вино. Спасибо от всей нашей семьи!

    • Индивидуалка Арина из Кристина says:

      Спасибо, и вас с наступающим!