Икра трески мороженная рецепты





икра трески мороженная рецепты
К на нашем портале пошаговый рецепт с фотографиями и видео. Уверены, что вы справитесь. И конечно желаем приятного аппетита!

икра трески мороженная рецепты

Полный рецепт

Рыбная икра считается деликатесом. Из нее готовят разнообразные блюда. Особенно популярна икра трески. Рецепты приготовления с ней бутербродов и закусок мы сегодня рассмотрим.

А также разберемся, как засолить такую икру правильно. Конечно, проще всего купить готовую икру, ее ассортимент в супермаркетах довольно широк. Но мы не всегда можем быть уверенными в качестве такого продукта и в том, что это не подделка. К тому же засолить тресковую икру самостоятельно достаточно просто. Икра в треске, как впрочем, и в другой рыбке, находится в отдельной полости, именуемой ястыком. Между ними вы увидите тоненькую пленку.

икра трески мороженная рецепты

Ее перед засолкой икры нужно разделить. На заводах для этого используют специальные сита, а вот в домашних условиях деликатес можно засаливать в ястыках. Главное — помните, что они достаточно нежные и их легко повредить.

Икра трески жареная — настоящий деликатес, который по достоинству оценят ваши домочадцы. Она получается довольно жирной, поэтому подавайте ее в небольшом количестве и обязательно с гарниром. Можно дополнить вкус икры специями — петрушкой сушеной, кориандром, чесночком, тмином и шалфеем.

икра трески мороженная рецепты

Просто смешайте их с сухарями панировочными. К празднику можно приготовить салат с икрой трески и яйцами. Подайте его в тарталетках, и получится красивая и оригинальная закуска. А приготовить ее можно буквально за считанные минуты. Особую нишу среди блюд из тресковой икры занимают бутерброды. Они станут прекрасной альтернативой своим собратьям с красной икрой. И экономно, и вкусно, и сытно! На скорую руку можно сделать простые бутерброды с тресковой икрой. Соедините замаринованный рубленый лук с икрой и майонезом.

Размешайте и намажьте полученной массой хлебные кусочки. А сверху украсьте закуску веточками укропа. Из икры трески можно приготовить необычные котлетки. Они очень вкусны и сытны. Попробуйте, и это блюдо обязательно придется вам по вкусу. А их секрет — в большом количестве свежей зелени. Блюда из икры трески не просто вкусны, но и невероятно полезны, поскольку продукт содержит много витаминов и белка. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

Содержание 1 Как засолить икру трески?

икра трески мороженная рецепты

Видео рецепт

бутерброды корзиночки с икрой рецепты с фото

тарталетки рецепты начинок праздничного стола с фото с икрой

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить пасту нутелла дома
  • рецепт. борщевая заправка назиму
  • рецепт гречки с подливои и мясом из курицы
  • рецепты салатов с креветками и красной икрой
  • как приготовить армянскую соус с мясом рецепт
  • рецепт картошки с тушенкой

  • 5 Комментариев
    • Красотка Леля из Франсуаза says:

      Очень вкусный салатик, нежный вкус и не такой жирный и сытный как другие салаты с майонезом. Большое спасибо!!!

    • Индивидуалка Наталия из Василиса says:

      А вот способ подешевле:варишь гречневую кашу,мешаешь ее с жареным луком и салом(мелко нарезанным)затем берешь огромного леща,набиваешь ему брюхо этой смесью и в духовку.

    • Индивидуалка Анфиса из Регина says:

      Ой, в утреннюю голодную субботу, прям бальзам на душу! :)

    • Индивидуалка Гелла из Валерия says:

      очень интересный рецептик) постараюсь в ближайшее время воплотить его в жизнь на моей кухне. Подскажите, а 20 минут достаточно для приготовления тыквы? Обычно она минут 40 готовится...

    • Красотка Елена из Ксения says:

      спасибо за рецепт!! очень красиво, обязательно попробую