Соленый бисквит на кефире рецепт от аллы ковальчук





соленый бисквит на кефире рецепт от аллы ковальчук
Удивительно, но это пикантное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Немного терпения и уже через 60 минут вы обязательно его приготовите.

соленый бисквит на кефире рецепт от аллы ковальчук

Пошаговая готовка

Отделить белки от желтков. Начать взбивать чуть-чуть подсоленные белки на самой маленькой скорости миксера. Желтки взбить до однородности. Когда белковая масса станет белой и довольно плотной, так же по ложке добавить желтки, продолжая при этом взбивать. Убрать миксер и начать просеивать в миску с белками муку, аккуратно вымешивая ложкой по направлению снизу вверх Шаг 3. Вход Кулинарная книга Список покупок Профиль Выйти. Главная Звездный рецепт Рецепт бисквита — пошаговое приготовление от Аллы Ковальчук.

Для получения бисквита лучшего качества мягче и пышнее яичные желтки нужно отделить от белков и тщательно взбить с сахаром или сахарной пудрой до увеличения в объёме не менее чем в два раза, затем добавить муку, замесить жидкое тесто и вмешать взбитые до состояния пены без сахара белки. Найти рецепт из моих ингредиентов. Разогреваем духовку до градусов. Яйца разделяем на желтки и белки. Белки ставим в холодильник. Желтки взбиваем с 0,5 ст.

соленый бисквит на кефире рецепт от аллы ковальчук

Белки взбиваем в крепкую пену, добавляя в процессе 0,5 ст. К желткам постепенно добавляем мучную смесь и частями взбитые белки. Бисквитное тесто тщательно и аккуратно перемешиваем. Выливаем готовое тесто в форму и выпекаем при температуре градусов примерно минут.

Вынимаем из формы, даем остыть. Для приготовления шоколадной глазури измельчаем плитку шоколада и растапливаем на водяной бане так, чтобы миска с шоколадом не касалась воды. Все перемешиваем, доводя до однородного состояния. Украшаем бисквит шоколадной глазурью из черного шоколада и стружкой белого шоколада. Лучшие рецепты десертов от Лизы Глинской. Добавление в кулинарную книгу.

соленый бисквит на кефире рецепт от аллы ковальчук

соленый бисквит на кефире рецепт от аллы ковальчук

Видео рецепт

бисквит мультиварке аврора рецепт

рецепты для бисквит

Поделиться:
Похожие рецепты
  • вафли песочные в вафельнице рецепт
  • как приготовить желе птичье молоко в домашних условиях
  • недорогой бисквит рецепт
  • мягкие вафли в электровафельнице рецепт
  • рецепты творожных пасхальных куличей в хлебопечке
  • суфле рецепты приготовления

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Эмма из Карина says:

      Неплохой салатик. я делаю немного по-другому. Картофель и так надоел. Поэтому 1сл.- мелко нарезанный лук (маринован. в уксусе), 2- тёртое яйцо(можно белк. с 2),3сл.- тёртое яблоко, 4- рубленные грецкие орехи, 5- твёрдый сыр.Каждый слой майонезом. Тогда действительно будет нежный..

    • Индивидуалка Анна из Агата says:

      И немного своих пять копеек: для тех, кто любит посытнее к супу предлагаю гренки (хлеб с хлебом все равно много не бывает), а для особо голодных в суп яйца (правда это будет уже другой рецепт). Чтобы не испортить томатную красоту яичными соплями, яйца выложить в суп осторожненько, чтобы не расползлись. Или дождаться, когда они в супе сварятся до интересующего вас состояния или в духовке запечь (кто совсем не ленивый, я так не делаю)

    • Красотка Аза из Олеся says:

      Так же путешествую. Была во многих странах. Америка, Англия, Франция, Греция Швеция. Некоторое время работала су-шефом во Франции, не смотря на мой возраст. Потом уволилась, соскучилась по дому, и села на первый рейс. Тут я и моя мама открыли свой ресторан. Чайхану. В центре города. Оставляю ресторан на маму, папу и брата. Лечу обратно во Францию.

    • Индивидуалка Катарина из Яна says:

      - начиняла рисом только один раз - не очень понравилось (как сказал мой муж: лучше бы рис уварился, а мясо разбухло ;) )

    • Индивидуалка Ада из Берта says:

      Спасибо за рецептик!