Фруктовое желе рецепт с фото для детей





фруктовое желе рецепт с фото для детей
Невероятно, но это не традиционное блюдо пользуется огромной популярностью с давних времен. Запаситесь терпением и уже через 45 минут вы обязательно его приготовите.

фруктовое желе рецепт с фото для детей

Пошаговая готовка

ТОП рецептов желе для детей Желе из йогурта Желатин замочить в холодной воде, залить кипятком, хорошо размешать и вылить в йогурт, взбитый на паровой бане. Разлить в стеклянные вазочки и поставить в холодильник для застывания. Перед подачей посыпать тертым шоколадом. Желе молочное Желатин замочить в небольшом количестве воды.

В сливки положить сахар, лимонную корку и вскипятить. Затем процедить и слегка остудить. После чего протереть абрикосы через сито и смешать с сиропом, в котором они варились. Желатин распустить в небольшом количестве холодной воды и влить, помешивая, в абрикосовое пюре. Желе остудить и поставить в холодильник на 2—3 часа для застывания. Абрикосовый зефир Абрикосы вымыть, разрезать пополам и вынуть косточки. Сварить абрикосы в небольшом количестве воды и протереть через сито.

фруктовое желе рецепт с фото для детей

В полученное пюре добавить сахар и варить до загустения. Охлажденные белки взбить в крепкую пену и соединить с кипя- щим абрикосовым пюре. Добавить растворенный в воде желатин, размешать, разлить в стеклянные вазочки и охладить. При подаче на стол полить фруктовым соком или сиропом и украсить кусочками фруктов.

Желе из голубики Отжать сок из спелых ягод голубики. В горячем сахарном сиропе растворить набухший в воде желатин, довести до кипения, но не кипятить. Снять с огня, добавить сок голубики, размешать, разлить в розетки и охладить. Поставить в холодильник для застывания.

фруктовое желе рецепт с фото для детей

Грушу очистить, натереть лимоном, положить в кипящий сахарный сироп и варить до мягкости. Затем выложить грушу на блюдечко, остудить и полить 2 столовыми ложками желе из красной смородины. Желе из ягод земляники Яйца растереть с сахаром. К полученной смеси подлить 3 столовые ложки молока, тщательно размешать и соединить с протертыми через сито ягодами.

Затем ввести распущенный в воде желатин, еще раз хорошенько все смешать, разлить в стеклянные чашечки и поставить в холодильник для застывания. Состав; ягоды — 3 столовые ложки, сахар — 1 столовая ложка, молоко — 3 столовые ложки, яйца — 2 шт, желатин — 2 г, вода — 1 столовая ложка. Желе из клюквы Ягоды перебрать, перемыть, 4—5 минут бланшировать в горячей воде, после чего отжать сок. Выжимки залить водой, оставшейся после бланширования, добавить сахар, лимонную кислоту для сохранения яркой окраски , нагреть до кипения, перемешать, снять пену, влить распущенный в небольшом количестве воды желатин.

Прогреть 2—3 минуты, не доводя до кипения, процедить, смешать с соком и разлить в розетки. Желе из красной смородины или клюквы Ягоды перебрать и промыть кипяченой водой, размять ложкой и отжать через марлю сок, который потом прибавить в готовое желе. Выжимки залить стаканом кипятка, варить 5—7 минут, после чего откинуть на сито и дать стечь отвару. Желатин замочить в небольшом количестве холодной воды. В отвар добавить 3 чайные ложки сахара, довести до кипения и, помешивая, влить разбухший желатин.

фруктовое желе рецепт с фото для детей

Проварить 1—2 минуты, не давая закипеть, после чего процедить через марлю, смешать с предварительно отжатым соком и вылить в формочку. Остудить и поставить в холодное место на 2—3 часа. Желе из красной смородины Отжать сок смородины. Приготовить сахарный сироп и смешать его с соком, ввести набухший в воде желатин, довести смесь до кипения, добавить лимонную кислоту. Полученное желе профильтровать через сложенную вдвое марлю и разлить в вазочки. Состав для 4 порций: В сироп влить разбухший желатин и цедру.

Видео рецепт

желе с кефиром и желатином рецепты

рецепт фруктового желе из желатина

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепты торта чизкейк из йогурта
  • рецепт вафлей для электрической вафельницы чтобы свернуть трубочкой
  • рецепт творожного пирога с желе в духовке
  • как приготовить желе птичье молоко в домашних условиях
  • пташине молоко рецепт желе
  • домашнее желе из фруктового сиропа или сокарецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Ирма из Александра says:

      Вкуснятина!!! спасибо за рецепт! Теперь это блюдо в семейной книге рецептов!:)

    • Красотка Тамила из Элеонора says:

      Чудесный пирог! Буду печь обязательно, тем более, что яблоки в этом году уродились на славу! Милая Олесенька, огромное Вам спасибо в очередной раз за ОЧЕНЬ нужный рецепт, подробные объяснения и шикарные фото! Честно, не знаю, что бы я делала без Вас и Вашего замечательного сайта.

    • Красотка Милена из Лиза says:

      В этот раз вроде Olmette, но не рекомендую на этом зацикливаться, берите то, что будет и то, что больше нравится. С творогом, пробитым в блендере, получится не хуже, главное приправить все по вкусу.

    • Красотка Алла из Ксения says:

      Супчик просто класс,особенно для такой жары подходит очень простой и быстро готовится.

    • Индивидуалка Инна из Дина says:

      если добавить купно молотый чёрный перец то получиться ещё вкусней.